Oubliez tout ce que vous savez sur la cuisine de montagne : au bord du lac d’Aiguebelette, la discipline prend un tout autre visage. Ici, les chefs osent, bousculent les codes et révèlent le caractère d’un terroir qui ne se contente pas de répéter ses classiques.
Le paysage n’est pas là pour faire joli : il façonne les assiettes. Entre …

